北极

随着标签的开始，烧烤，冷餐，冷饮和其他餐饮产品的消费量继续进行热身。 The Beijing Municipal Market Supervision Bureau will conduct a special meal safety campaign for catering services from now to the end of August, focusing on strengthening the main responsibility of catering service operators, special inspection of "cleaning kitchens behind, receiving the safety of tag -heat" special inspection, special inspection you click and I inspect "the safety of the food, which is target management. Catering businesses throughout the city are required to conduct self -inspection and self -correction of食品安全问题。市场管理部门向整个城市的服务运营商发行了“主要对夏季食品安全部门的自我检查Afty Management，并加强了他们对食物安全的主要责任。地区对餐饮业务员工的健康进行教育和培训，前厅和后厨房环境卫生，安全消毒的操作以及其他方面的运营。对餐饮服务运营商的自我调查，每个地区市场管理部门都将专注于在链中实施有针对性的检查，链接餐饮，互联网名人餐馆，食品城市，食品城市和周围的范围内的范围内的范围内的范围内的范围内的范围内的范围来录制范围，并进行了良好的范围。在特别检查期间，我们将接受一个专门针对“预防法律，较小的罚款排除，严重侵犯，同等刑罚和后续访问”的执法模型。”我们遵循遵守底线并促进发展的遵守，严格遵守食品安全的底线，并以严重的非法行为（例如威胁人类健康的健康状况）来维持高压消除。常见的严重非法行为案件将是公开的，并且将根据社会管理产生警告和强烈的效果；为了采取较小的非法行动，将接受鼓励和教育，警告和警告方法，以鼓励操作员及时纠正非法行动，并指导他们在合法和遵守中工作。同时，欢迎公民积极参与社会管理。如果找到相关的非法和不规则行为，他们可以随时致电12315和12345热线或向当地市场管理部门投诉。对烧烤肉类产品进行特殊检查，并打破假和较低的肉。作为对假和低肉类产品特别纠正的组成部分，市场管理局假装是牛肉和羊肉。如果怀疑的食品安全犯罪发现它们将及时提供给公共安全器官进行调查。再加上“您点击和我调查以服务人们的“学生”活动，邀请公民和媒体参与食品安全管理。对“烧烤”肉类成分和其他高风险的夏季食品的特殊检查和监测，与群众有关，以及及时的公众成果，服务单元的及时的自我调查和自我保护措施的服务和自我自我纠正，并在夏季的自我范围内进行了努力，并在夏季的自我范围内，范围内的范围pocorning inspocy insportib and pocorn ins torne ins temantim pocors insportim pocors insport in insport in insportib and pospection。夏季餐饮服务的食物防御。D戴口罩。 2。前厅和厨房的卫生环境1。餐馆的台面很干净，没有矢量活动的痕迹，例如小鼠，苍蝇和蟑螂。 2。提前放置在桌子上的餐具应干净，表面上没有污渍或残留物。 3。墙壁，地板和厨房的天花板应清洁，垃圾可以覆盖，并应随着时间的时间清洁废物。 3。操作过程的安全规范1。单独洗涤蔬菜，肉类和水生产品并切断。 2。没有不规则的操作，例如在冷盘中清洁蔬菜和肉。 3。制冷和冷冻设施的温度符合标准。 4。清洁食品，例如异常的感觉特性，并及时超越保质期。 5。分别使用原始锅和煮熟的锅。  Chen Lin Zhang Lei校对Wang Xin的新北京新闻记者编辑